Ingredientes:
Baguete cortada as fatias finas
Pimento
Azeite

Manteiga
Queijo ralado
2 Dentes de alho

orégãos
Modo de preparação:

1. Leve um tacho ao lume com azeite e o pimento e deixe os pimentos ficarem fritos.

2. Esfregar os alhos num tacho, depois acrescente o azeite e leve ao lume com o pão para tostar um pouco. Toste o pão dos dois lados.

3. Colocar em cima de cada fatia um pouco de pimentos e por cima o queijo ralado. Salpique com orégãos e leve ao forno para gratinar.

Eu fiz umas tostas com pimentos e outras gratinadas só com queijo. Ficou muito bom!

Fonte:http://culinariadacarlinha.blogspot.pt