Todo o sabor, metade das calorias! A nossa versão light de uma sobremesa fresca e deliciosa.

INGREDIENTES:

1 saqueta de gelatina de ananás

200 ml de natas magras

1,5 dl de leite condensado magro

4 rodelas de ananás fresco

4 c. (de sopa) de açúcar

5 c. (de sopa) de vinho do Porto branco

PREPARAÇÃO:

Prepare a gelatina conforme mencionado na embalagem e deixe arrefecer. Bata as natas e envolva- -lhes o leite condensado. Junte- -lhes a gelatina, já fria, e envolva mais um pouco.

Distribua por taças e leve ao frigorífico, até solidificar. Arranje o ananás e corte-o em pedaços. Coloque-os numa frigideira e junte-lhes o açúcar e o vinho do Porto branco.

Leve ao lume, deixando cozinhar, até o ananás apresentar uma cor translúcida. Retire, deixe arrefecer e coloque sobre o creme já sólido. Decore a gosto e sirva fresco.

Fonte: http://www.impala.pt