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CASSOULET (receita Francesa)

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Azeite
Cebola
Dentes de alho
Polpa de Tomate

Sal e pimenta
Feijão branco previamente cozido
Cenoura

Salsinhas frescas de perú
Pato cozido e desfiado
Salsa picada

Comece por picar a cebola e os dentes de alho e refogar com um pouco de azeite.

Adicione a polpa de tomate, o sal e a pimenta.

Corte a cenoura em pedacinhos e junte ao tomate assim como as salsichas frescas.

Passados alguns minutos acrescente o pato desfiado e o feijão branco.

Deixe apurar mais algum tempo.

Sirva polvilhado com salsa picada.

Fonte:http://1toquedecanela.blogspot.pt

1 comentário

  • Larry jean de Almeida alves:

    Nossa adorei cada receita falar o quanto é saborosa imagine -se degustando uma desatar gostosuras

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