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Pudim de Café de Micro-ondas

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Ingredientes

250 ml de leite
3 Ovos
1 chávena de chá de açúcar
1 Lata de leite condensado

2 colheres de sopa de café solúvel
6 colheres de sopa de açúcar para a calda
6 colheres de sopa de água para a calda

Modo de fazer

Para a calda:
Ponha o açúcar e a água numa forma de pudim.
Em potência alta, leve ao micro­ondas até que fique caramelizado.
Retire do micro­ondas e espalhe a calda pela forma.

Para a massa do pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao micro­ondas por 9 a 12 minutos
em potência alta.
Depois de frio, desenforme.

Fonte:http://baudasreceitas.net

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