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Tarte de queijo e bacon

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Esta receita é a indicada para quando precisa preparar uma refeição num instante. Experimente-a e descubra que para além de rápida é ainda deliciosa!

Ingredientes:

200 g de massa quebrada

250 g de batata cozida

6 fatias de queijo mozarela

150 g de fatias de bacon

2 dl de natas

3 ovos

orégãos e tomate para decorar

sal e pimenta q.b.
Preparação

1 – Ligue o forno a 190° C. Estenda a massa sobre uma forma redonda com fundo amovível. Corte as batatas em rodelas e disponha-as no fundo da forma.

2 – De seguida, sobreponha as fatias de queijo e por fim as de bacon. Misture as natas com os ovos batidos e verta sobre o preparado.

3 – Tempere com sal e pimenta e leve a meio do forno, durante 25 minutos. Retire e sirva de seguida decorado a gosto.
Sabor mais forte

Ao preparado de natas e ovos, adicione uma colher, de sopa, de mostarda.

Fonte:http://www.impala.pt

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