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Entradas e PetiscosFofos de Presunto, Fiambre e Milho

Fofos de Presunto, Fiambre e Milho

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Ingredientes

250g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
25g de manteiga derretida

3 colheres de sopa de óleo
2,5dl de leite
50g de presunto em cubinhos

100g de fiambre em cubinhos
50g de milho cozido
Sementes de sésamo q.b.

Preparação

Ligar o forno a 180º.
Untar com manteiga e polvilhar com farinha formas pequenas, se usar de silicone não precisa.
Misturar a farinha, o fermento e o sal.Juntar os ovos, a manteiga e o óleo.Bater bem e adicionar o leite aos poucos, até obter uma massa lisa (a massa fica líquida).

Adicionar o presunto, o fiambre, o milho e envolver.
Dividir pelas formas e polvilhar com as sementes de sésamo.
Levar ao forno cerca de 25 minutos.
Retirar e deixar arrefecer.

Fonte:http://cozinhacompinta.blogspot.pt

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