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DocesTortasTorta de Tangerina e Maracujá

Torta de Tangerina e Maracujá

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7 ovos
1 c. sopa de manteiga de amêndoa
Raspa e sumo de 2 tangerinas grandes
1 c. sopa de doce de maracujá

150 g de açúcar de coco OXnature
2 c. de sopa de farinha de milho

Ligar o forno previamente, a 200ºC

Na bimby:

Começar por colocar a casca das tangerinas no copo, juntamente com o açúcar de coco.
Pulverizar 6 seg./Vel.7.

Juntar os restantes ingredientes, excepto a farinha, e programar 30 seg./Vel. 3.
Finalmente e pelo bucal, deite a farinha, e programar mais 15 segundos.

Modo tradicional:

Bater os ovos juntamente com a raspa e o sumo de tangerina e o açúcar.
Depois de tudo bem ligado, juntar o doce de Maracujá, a manteiga de amêndoa e a farinha (uma colher de cada vez).

Unte um tabuleiro com manteiga. Forrar com papel vegetal e untar de novo com manteiga.
Deite no tabuleiro o preparado e leve ao forno, por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, levante cuidadosamente o papel vegetal e coloque numa bancada de cozinha.
Com um pano húmido, vá enrolando cuidadosamente a torta.

Fonte http://www.receitasparaafelicidade.com/

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