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Croissants de chocolate

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Ingredientes (faz 4 croissants):

  • 300g de massa folhada
  • 100g de chocolate em tablete
  • 1 ovo batido
  • raspas de chocolate

Preparação:

  1. Estenda a massa até obter um restângulo (se preferir compre a massa já estendida). Com uma faca, corte a massa em 4 triângulos.
  2. Coloque 25g de chocolate em cada triângulo e enrole cuiadosamente até ao vértice. Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque os croissants, ligeiramente afastados. Pincele-os com o ovo batido.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 35 minutos. Sirva com raspas de chocolate por cima.

http://aminhacozinhafazassim.blogspot.pt

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