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SopasCanjinha caseirinha

Canjinha caseirinha

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Canjinha caseirinha

Cozi a galinha inteira em lume brando durante aproximadamente 1 hora.
Guardei as pernas e as asas pra uma refeição mais tarde.

Desfiei o peito todo para fazer um arrozinho também mais tarde.
Do resto da galinha desfiei a carne e fiz a canja.
Ingredientes:

Galinha caseira
Massa de letrinhas
Água e sal

Aproveitei a água da cozedura da galinha, acresceitei as letrinhas e a carninha desfiada e temperei de sal.
Só deixar a massa cozer e está pronta a servir. Bem quentinha para nos ajudar a aquecer nestes dias tão frios!

Fonte:http://kcristininhanacozinha.blogspot.pt

1 comentário

  • Fatima:

    As pernas para fazer uma refeição mais tarde. os peitos para fazer um arrozinho mais tarde e desfiou qual resto da galinha?

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