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BacalhauPratosBacalhau de forno delicioso

Bacalhau de forno delicioso

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Ingredientes:

  1. 500 g de bacalhau desalgado, cozido e desfiado
  2. 1 kg de batatas cozidas
  3. 500 g de cebolas cortadas em rodelas
  4. 10 ovos cozidos
  5. 2 chávenas de azeitonas picadas sem caroço
  6. 150 ml de azeite de oliva extra virgem

 

Preparação:

  1. Cubra o fundo de um refratário grande com azeite de oliva.
  2. Corte as batatas cozidas em rodelas e faça uma camada base no refratário.
  3. Prossiga, sobrepondo lascas de bacalhau, rodelas de cebolas, rodelas de ovos cozidos e azeitonas, regando com azeite de oliva.
  4. Ao final, prepare um purê de batatas, bem cremoso e espalhe sobre o prato, cobrindo todas as camadas.
  5. Decore a superfície com azeitonas e rodelas de ovos cozidos.
  6. Regue com o restante do azeite de oliva.
  7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto por aproximadamente 40 minuntos (depende do forno) mas quando começar a cheirar, deverá estar pronto.

Fonte: http://www.ideiasereceitas.com/

5 de comentários

  • Edgarda:

    Parece gostoso vou experimentar

  • Aline:

    Amo está página, porque aprendo sempre mais e surpreendo o meu maridão….

  • JOANA PORCINA:

    AS RECEITAS SÃO ÓTIMAS

  • Rosa Metselaar:

    Que receitas maravilhosas e fácil de fazer

  • Lúcia Nhaga:

    As receitas são boa.

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