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Camadas doces

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Ingredientes
1 pacote de bolacha Maria triturada
500 ml de natas
1 lata de leite condensado

2 folhas de gelatina
6 ovos
2c. sopa de açúcar em pó
Preparação

Começo por separar as gemas das claras.
Numa panelinha, levo ao lume as gemas e o leite condensado até engrossar, tendo o cuidado de mexer com uma vara de arames. Deixo arrefecer e, em seguida, adiciono as folhas de gelatina (depois de as ter hidratado em água fria e dissolvido num pouco de água quente).

Bato as claras em castelo e acrescento ao preparado anterior.
Bato as natas com o açúcar em pó, até ficarem firmes.

Numa taça de vidro, disponho camadas alternadas de creme de leite condensado, natas e bolacha, terminando com bolacha à superfície, para ficar bonito.
Coloco no frigorífico umas horas de antes de servir.

Fonte:http://receitasaodesafio.blogspot.pt

1 comentário

  • mari emilia soares fernandes:

    o bolo pudim de chocolate é deliciosoooooooooooooo já fiz e ficou uma delicia muitos parabéns pelas suas receitas são faceis deliciosas bem haja

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