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Biscoitos de Canela

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Ingredientes:

200 g de açúcar amarelo

150 g de margarina

1 colher de sopa de canela

2 ovos

400 g de farinha

sal e cravinho

Preparação:

Bata o açúcar com a margarina derretida, até obter um creme.Junte a canela, uma pitada de sal e um pouco de cravinho. Adicione os ovos e bata muito bem. Junte a farinha peneirada e misture até obter uma massa bem ligada. Coloque colheres desta massa num tabuleiro polvilhado de farinha, leve ao forno a cozer em lume moderado (220ºC) durante 20 minutos.

Fonte:http://adivinaculinaria.blogspot.pt

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