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Tarte de sobras de bolo

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Não deite fora o restos de bolo das festas! Aproveite para preparar esta deliciosa receita!

INGREDIENTES:

180 g de sobras de bolo de laranja

0,5 l de leite

4 ovos

100 g de açúcar

1 limão (raspa) ]

Manteiga, açúcar, aroma de baunilha e cerejas cristalizadas q.b.

PREPARAÇÃO:

Unte um recipiente refratário com manteiga e polvilhe-o com açúcar. Ligue o forno a 180° C. Corte o bolo em fatias e coloque- -as no fundo do recipiente.

Amorne o leite. Numa tigela, junte os ovos com o açúcar, a raspa de limão e um pouco de aroma de baunilha. Verta o leite morno e misture bem. Verta o preparado sobre o bolo e leve a meio do forno, em banho-maria, cerca de 45 minutos.

Retire e deixe arrefecer. Corte cerejas cristalizadas em pedaços, polvilhe sobre o doce e sirva de imediato.

Fonte:http://www.impala.pt/

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