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Bolinhos, Queijadas e BolachasDocesReceita de Trufas de Champanhe e Chocolate Branco

Receita de Trufas de Champanhe e Chocolate Branco

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Ingredientes:

100 g Chocolate Branco para Culinária Nestlé
50 g Manteiga
40 g Açúcar em pó

80 g Biscoitos tipo champanhe
50 ml Champanhe branco seco
1/2 colher Sumo de Lima

q.b. Açúcar em pó
50 g Chocolate Branco para Culinária Nestlé

Preparação:

Começar por derreter o chocolate branco Nestlé em banho-maria. Adicionar a manteiga, o sumo de limão, o açúcar e o champanhe. Por fim, adicione os biscoitos triturados até que consiga uma mistura grossa e moldável. Deixe a mistura arrefecer até à temperatura ambiente.

Em seguida tape com película aderente e guarde no frigorífico ou congelador. Molde 20 bolas de tamanhos iguais e passe-as pelo chocolate branco ralado e o açúcar em pó. Coloque em forminhas de papel e guarde no frigorífico até à hora de servir.

Fonte:https://saboreiaavida.nestle.pt

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