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Pudim de Mel

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Pudim de Mel

Ingredientes:

4 ovos
125g de açúcar
raspa de 1 limão

1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite
manteiga para untar a forma e farinha para a polvilhar

Preparação:

Misturam-se todos os ingredientes e deitam-se numa forma que se unta com manteiga e se polvilha com farinha de trigo e que se leva a cozer em forno médio (cerca de 170º C) tapada com filme de alumínio durante cerca de 35 minutos.

Fonte: www.1001receitasfaceis.net

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