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DocesPudinsPudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

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Pudim de leite condensado

Ingredientes:
4 ovos;
1 lata de leite condensado;

1 lata de leite condensado com leite;
Caramelo líquido (pode optar por fazer ou comprar).

Preparação:

Faça uma calda de açúcar ou com o caramelo líquido de compra forre toda a forma.
Entretanto bata o leite condensado com os ovos.

Misture ao preparado anterior o leite em fio e continue a bater. O leite deve estar à temperatura ambiente.
Deite na forma passando-o pelo passador e leve a cozer na panela de pressão durante 30 min.
Deixe arrefecer e coloque no frigorífico. Desenforme antes de servir.

Fonte: http://bit.ly/1Q4xCY6

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