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DocesPudinsPudim de leite condensado cozido

Pudim de leite condensado cozido

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Pudim de leite condensado cozido

Este pudim apresenta uma consistência menos cremosa, mas o seu sabor foi muito apreciado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
1 lata de leite meio gordo
ovos a mesma medida da lata o número de ovos depende do seu tamanho

caramelo líquido
Nota: Usar como medida a lata de leite condensado vazia

Preparação:

Barre a forma com o caramelo líquido e reserve. usei uma forma de pudim com tampa

Bata todos os ingredientes e verta na forma.

Coza o pudim em banho maria num tacho. costumo colocar um pano de cozinha dobrado sobre a tampa da forma e tapar com a tampa do tacho

Depois de frio guarde o pudim no frigorífico até à hora de servir.

Para desenformar passe uma faca em volta do pudim.

Fonte: http://bit.ly/1SHIPM7

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