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Pudim de Cerejas

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Pudim de Cerejas

Ingredientes:
Cerejas – Uma mão cheia (O suficiente para cobrir o fundo)
Natas – 125ml
Açúcar – 50gr

Gemas – 2
Farinha – 1 Colher de chá
Sal – Pitada

Instruções:

Começa por abrir as cerejas e tirar as sementes, dispõe elas no fundo de uma taça que possas levar ao forno (tipo pirex).

Agora junta todos os outros ingredientes numa taça e bate bem, depois deita num pequeno tacho e leva ao lume, sempre mexendo a um lume médio baixo, tu queres que ferva um pouco e engrosse um pouco.
Depois de engrossar deita por cima das cerejas e leva a um forno a 180ºC durante uns 20 minutos, espeta um palito no meio se este sair seco então está pronta e bem cozida.

Deixa arrefecer um pouco e depois é só papar 🙂

Fonte: http://bit.ly/1Mg2Vtn

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