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Semifrio de Lima

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Ingredientes:

Base:

1 Pacote de Bolacha Maria
4 Colheres de sopa de Manteiga derretida

Recheio:

400 ml de Natas
6 Folhas de Gelatina
3/4 de Lata de Leite Condensado
2 Limas, raspa e sumo

Preparação:

No processador de cozinha ou no liquidificador, rale a bolacha e adicione a manteiga.
Forre uma forma com fundo removível com o preparado da bolacha.
Coloque as folhas de gelatina em água fria e deixe amolecer.

Batas as até ficarem bem firmes, adicione o leite condensado.
Adicione o sumo das limas e a raspa de uma lima.
Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as em 4 colheres de água a ferver adicione ao preparado anterior e bata muito bem.

Verta este preparado na forma e leve ao frigorifico por três horas.
Decore com a restante raspa da lima!

Fonte: http://bit.ly/1DrOEGD

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