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Mil Folhas de Marmelada

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Mil Folhas de Marmelada

Uma sobremesa, um miminho, uma carência…

Ingredientes para 2 pessoas:

– 8 fatias de marmelada (rectângulos não muito grandes)
– 1 queijo fresco
– 100g de queijo creme (tipo Filadélfia)
– 3 colheres de sopa de doce de framboesas

Confecção:

Mistura-se o queijo fresco com o queijo creme de forma a ficar uma massa muito cremosa, não se adiciona açúcar para contrastar com a marmelada. Depois é só fazer camadas e acabar no queijo e cobrir com o doce de framboesa, que neste caso foi de compra. Caso o doce esteja demasiado consistente basta coloca-lo numa caçarola com uma colher de sopa de água e aquecer um pouco, deixar arrefecer. Pode-se decorar com framboesas frescas e folhas de hortelã.

Fonte: http://bit.ly/1R6pcxR

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