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Leite Creme com bolacha

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Leite Creme com bolacha

Ingredientes necessários à confeção desta receita

8 gemas
8 colheres de sopa de açúcar
1/2 pacote de bolachas tipo bolacha maria
1l de leite

1 colher de sopa de farinha
1 casca de limão
Açúcar q.b.

Preparação da receita de leite creme com bolacha

Nesta receita começamos por forrar o fundo das taças com as bolachas.

Entretanto batemos as gemas com o açúcar e aquecemos o leite com a farinha e a casca de limão.

Juntamos tudo e levamos a engrossar em lume brando.

Vertemos o leite creme sobre as bolachas, polvilhamos com açúcar e queimamos com um ferro em brasa.

Deixe arrefecer e coloque no frigorífico.

Bom apetite!

Fonte: http://bit.ly/1LzQ4p7

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