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Delicía de Bolacha

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Delicía de Bolacha

Ingredientes:
1 pacote e meio de bolacha maria
café (sem açúcar)
1 lata de leite condensado

1 lata de leite condensado cozido
200ml de leite
6 gemas

400 ml de natas
bolacha maria ralada (para decorar)
meio copo de leite

Preparação:

Num tacho misture o leite condensado com as gemas e os 200 ml de leite e leve em lume brando mexendo sempre com o auxílio de um fouet até ao ponto de fervura mas sem deixar ferver. Retire do lume e passe por um coador para não ficar com grumos.
Misture o leite condensado cozido com o meio copo de leite e reserve.

Num recipiente ou em taças individuais coloque um pouco da mistura do leite condensado com as gemas no fundo, uma camada de bolacha maria embebida em café, uma camada da mistura do leite condensado cozido, novamente a bolacha maria no café e assim sucessivamente até acabarem os ingredientes.

Num recipiente bata as natas até ficarem volumosas e coloque por cima do preparado. decore com bolacha maria e reserve no frigorifico até ser hora de servir.

Bom apetite!!
Fonte: http://bit.ly/1TG2pul

3 de comentários

  • Jorge A. da S Ferreira:

    Adorei, gosto muito.

  • maria emilia soares fernandes fernandes:

    as gemas poem-se cruas no fundo da taça ?

  • Leila Favacho:

    Muito bom e gostoso
    E uma ótima receita e é fácil de fazer

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