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Bolo de Chocolate Delicioso

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Bolo de Chocolate Delicioso

Ingredientes:
4 ovos
250g de açúcar
100g de manteiga derretida

125g de chocolate de culinária em pó
200g de farinha de trigo sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó
125 ml de leite

Para o molho:
2 colheres de sopa de manteiga

125g de chocolate de culinária em tablete
5 colheres de sopa de açúcar
300 ml de leite

Preparação:

1. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Às gemas, junte o açúcar e bata até que fique uma gemada.

À gemada, adicione a manteiga derretida e bata até que fique um creme liso.
2. Bata as claras em castelo bem firmes.
3. Ao creme, adicione alternadamente o chocolate em pó, a farinha, o fermento, o leite e as claras.
Envolva tudo muito bem.

4. Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer aproximadamente 30 minutos.
5. Entretanto, faça o molho.

Num tacho, leve ao lume o chocolate, a manteiga, o açúcar e o leite.
Quando começar a ferver, deixe ferver durante 5 minutos.
Passado os 5 minutos, apague o lume.

6. Depois do bolo cozido, retire e desenforme.
Sirva o bolo cortado às fatias com o molho por cima.

Fonte: http://bit.ly/1iIo4Fv

6 de comentários

  • Amélia Cabouco:

    Delícia para os meus meninos e maridão, já que eles adoram doces

  • Maria condeço:

    pelo aspecto deve estar uma delicia

  • Maria condeço:

    logo que tiver tempo vou fazer

  • Fátima Pinto:

    Venho ao vosso site buscar muitas receitas… qual delas a melhor…. desde doces a sopas venho aqui.. Muito obrigados…

  • Weza:

    Que delícia

  • Indira Silva:

    Adorei a receita do bolo de chocolate.

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