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Camarões no Forno

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Camarões no Forno

ingredientes:

1kg de camarão congelado calibre 20/30

6 dentes de alho

1 folha de louro

2 malaguetas secas

sal q.b.

1 cerveja mini

Preparação:

Depois do camarão descongelado, cortar-lhe as barbas com a ajuda de uma tesoura. Colocar depois o camarão num tabuleiro de ir ao forno e temperar com sal, a folha de louro partida em pedaços, os dentes de alho bem picadinhos e as malaguetas cortadas.

Regar com a cerveja e levar a forno quente (200ºC) até os camarões ficarem rosados e o molho apurado.

Servir como entrada ou petisco com pão torrado.

Fonte: http://paracozinhar.blogspot.pt/2010/06/camaroes-no-forno.html

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