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BacalhauPratosBacalhau à moda do mestre

Bacalhau à moda do mestre

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Bacalhau à moda do mestre

 

ingredientes:

 

500 g de batata

1 kg de bacalhau

2 pimentões

3 tomates

2 cebolas, cheiro verde

Alho, louro, pimenta do reino

Azeite

MODO DE PREPARAÇÃO:

Deixe o bacalhau de molho na véspera

Limpe as espinhas e peles

Corta em pedaços iguais

Descasque as batatas e corte em fatias finas

Arrume num pirex, uma camada de bacalhau, uma de batatas, uma de fatais de tomate, cebola e um pimentão

Polvilhe com pimenta do reino, cheiro verde e alho socado

Repita as camadas

Regue com bastante azeite ou óleo e leve ao forno moderado por aproximadamente 20 minutos

Fonte: http://bit.ly/1TD4lDh

2 de comentários

  • Carmen Maria da da silva:

    Dever ser muito gostoso, ainda não provei ,pela aparencia tenho deve ser

  • Edvaldo:

    parbens pelas Receitas

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