A regueifa é uma receita tradicional de Páscoa, muito usual no norte de Portugal. Consiste numa espécie de pão doce, tal como o folar, com uma massa muito leve e fofa, na qual sobressai um leve sabor a canela. Ingredientes: 1 colher (chá) de canela em pó 120 g de manteiga amolecida 130 g de […]
Para quem não sabe, esse elemento oferece muitos benefícios à saúde, incluindo alívio da fadiga e melhora no humor. 1. Regula a pressão arterial Se você costuma sofrer com pressão alta, saiba que pode resolver o problema de forma natural. Basta adicionar magnésio à sua dieta diária. 2. Enxaquecas Sabemos o quanto a dor é […]
Ingredientes: 1/2 frango partido em pedaços pequenos 4 batatas médias azeite q.b. sal e pimenta q.b. 125ml de cerveja 1 dente de alho 1 colher de chá de mostarda de Dijon 1 colher de chá de mostarda em Grão à antiga 1/2 limão salsa picada Modo de preparo: Descasque as batatas e corte-as em rodelas […]
Ingredientes: Bacalhau 600 gr Alho 2 dentes Cebola 2 médias Cenoura 400 gr Pão 2 fatias Leite 1/2 Lt Azeite a gosto Margarina 60 gr Queijo Ralado a gosto Creme: Margarina 90 gr Farinha Maizena 100 gr Leite 1 lt Ovo 3 Sal a gosto Pimenta a gosto Noz Moscada a gosto Modo de preparo: […]
Ingredientes: 1 pacote de massa Azeite Alho em pó Pimenta preta 1 lata de cogumelos laminados 200 ml de béchamel 1 queijo fresco Mozzarela 1 caldo de tempero de bifes Manjericão seco Azeitonas Fiambre Modo de preparo: Comece por colocar a massa a cozer, até que esta atinja o chamado ponto “al dente”. Entretanto, numa […]
Ingredientes: 4 postas finas de bacalhau já demolhado farinha q.b. óleo ou azeite q.b. cebola q.b. alho q.b. 1 folha de louro 1 pitada de oregãos sal q.b tomates maduros q.b. polpa de tomate cerveja ou vinho branco q.b. salsa q.b. Preparação: Escorrer o bacalhau e secá-lo com um pano para retirar a àgua. Passar […]
INGREDIENTES 700 g de bacalhau demolhado 1 kg de batatas 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 ovos + 2 gemas Salsa q.b. Noz-moscada q.b. Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Lave as batatas, leve-as a cozer com a pele em água temperada com sal, depois escorra-as, deixe-as as amornar, […]
Ingredientes: 4 ovos 250g de farinha de trigo 250g de açúcar 100g de manteiga ou margarina derretida 100g de côco ralado 1 colher chá de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato 6 colher sopa de leite Molho: 500ml de leite 80g de açúcar 50g de côco ralado Misture todos os ingredientes e […]
Este bolo é um dos meus preferidos, adoro-o, fica com um aspecto maravilhoso, e com um sabor DIVINAL. E faz-se assim: 4 maçãs (usei golden) 4 ovos 250g de açúcar 150g de manteiga derretida 300 g de farinha 1 colher de chá de fermento 100 ml de leite Barre uma forma com manteiga e polvilhe […]
Ingredientes: 1 base de massa folhada de compra 500 ml de leite 100 gr de açúcar 40 gr de maizena 2 ovos 2 gemas Maças fatiada q.b. Canela em pó Preparação: Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar o fundo com um garfo Misturar as gemas, os ovos inteiros e o açúcar. Adicionar […]
