Para 2 bolos – 1 médio + 1 pequeno 4 pacotes de bolacha Maria 4 pacotes de natas para bater e bem frescas (eu coloco por 10 minutos no congelador) 1 lata de leite condensado magro 2 c. sopa de café em pó, instantaneo 500ml de café para demolhar as bolachas 10 folhas de gelatina […]
Ingredientes: 4 peitos de frango 4/5 fatias de presunto 8/12 rodelas de queijo chévre Azeite q.b. Folhas de manjericão fresco q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Sumo de limão Preparação: Corte os peitos a meio. Tempero-os com pouco sal (queijo chévre e presunto já são salgados), pimenta e sumo de limão, leve-os a lourar num tacho […]
Mais uma receita muito fácil ideal, para o dia a dia. Utilizei coxas de frango, temperadas com um pouco de sal, sumo de limão e piri-piri, que eu gosto delas um pouquinho picantes, deixei a tomar gosto durante alguns minutos, depois foram passadas em sopa de cebola e colocadas no tabuleiro do forno, reguei com […]
Vamos à receita: Massa 200g de farinha sem fermento 90 de margarina à temperatura ambiente 45 g de água Sal (1 pitada) Bimby: coloque todos os ingredientes no copo e misture 15 segundos na velocidade 6. Sem bimby: coloque todos os ingredientes numa taça e misture à mão até obter uma bola de massa homogénea. […]
Ingredientes 170 g de manteiga 170 g de farinha 170 g de açúcar 2 ovos 60 g de nozes sem casca 5 g de fermento em pó 2 colheres de sopa de leite 1 maçã 1 pitada de sal 3 colheres de sopa de mel procedimento Peneire a farinha e reserve. Misture a manteiga amolecida […]
A verdadeira receita dos famosos Pasteis de Belém! Ficam deliciosos! Já provou os famosos pasteis de nata de Belém? Então sabe como eles são deliciosos e viciantes. Mas o melhor de tudo é que agora já os pode fazer em casa! E sem muita dificuldade! O resultado é absolutamente delicioso! Ingredientes: 600 g massa folhada […]
COZIDO À PORTUGUESA Ingredientes: 300 gr de carne de vaca para cozer meia galinha 1 pé de porco, 200 gr de entrecosto 200 gr de chispe de porco 1 chouriço de sangue 1 farinheira 1 linguiça 200 gr de toucinho (de preferência salgado) 1 orelha de porco 1 couve portuguesa 2 cenouras 3 batatas 1 […]
Apesar de até gostar de cozinhar, não gosto de perder muito tempo na cozinha – até porque não o tenho – por isso, normalmente acabo cozinhar refeições que sejam rápidas e fáceis de fazer, deixando as mais “trabalhosas” para os meus dias de folga! Uma das minhas receitas favoritas é Frango à Braz! Há quem […]
O verão aproxima-se a passos largos e com ele a vontade de saborear uma sobremesa fresca e deliciosa, com a família ou com os amigos. Aqui fica a sugestão de uma receita fácil e deliciosa, capaz de lhe fazer crescer “água na boca”. Ingredientes: Para a base 200 g de manteiga 1 pacote de bolachas […]
INGREDIENTES: 1/2 kg de farinha 6 ovos 75 gr de banha ou margarina (pessoalmente prefiro a banha apesar de ser menos saudavel) 6 colheres de sopa de azeite sal q.b 1 colher de sopa de fermento seco ou 25 gr de fermento de padeiro carnes a gosto, eu fiz com presunto, chouriço e farinheira. PREPARAÇÃO: […]
