Receitas Para Todos os Gostos
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  • ISCAS DE PORCO Ler mais >

    ISCAS DE PORCO

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    ISCAS DE PORCO INGREDIENTES: 300 gr. de fígado de porco 4 dentes de alho Sal, pimenta preta moída q.b. 3 Folhas de louro 1 Colher de (sopa) de vinagre Sumo de limão q.b. Piri-piri Banha para fritar Preparação: Corta-se o fígado em fatias fininhas e deixa-se a marinar com o vinagre, o sumo de limão,os […]

  • Sopa de feijão e legumes Ler mais >

    Sopa de feijão e legumes

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    Sopa de feijão e legumes Ingredientes: 500g de feijão, previamente demolhado.(Pode ser em Lata) 1 colher de café de sal grosso. 2 cenouras, cortadas em cubinhos. 2 batatas grandes, cortadas em cubinhos. 1 quarto de couve lombarda. 1 nabo, cortado em cubinhos. 1 cebola, cortada em quartos. 1 folha de louro. 200g de massa, cotovelos […]

  • Massa tagliatelle c/carne picada e cogumelos. Ler mais >

    Massa tagliatelle c/carne picada e cogumelos.

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    Massa tagliatelle c/carne picada e cogumelos. Ingredientes: 500g massa tagliatelle 500g carne picada 3 tomates pelados 1 cenoura picada 1 pimento vermelho pequeno (cortado em bocados pequenos) 2 Dentes de alho (cortado as rodelas) 1 cebola pequena (picada) 1 caldo de legumes 150g fiambre (bocados) 1 lata cogumelos media 1 chávena cafe cerveja 1 copo […]

  • Bolo de chocolate. Ler mais >

    Bolo de chocolate.

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    Ingredientes Massa Farinha: 2 Chávenas Fermento: 1 Colher de café Açúcar: 1 + 1/2 Chávenas Chocolate em pó: 1 Chávena Ovo: 4 Leite: 1/2 Chávena Nata: 1/2 Chávena Óleo: 1 Chávena mal cheia Molho Açúcar: 7 Colheres de sopa Chocolate: 4 Colheres de sopa Leite: 7 Colheres de sopa Margarina: 2 Colheres de sopa Preparação […]

  • Bolo Laranja Ler mais >

    Bolo Laranja

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    Ingredientes: 150 grs de manteiga 150 grs de açúcar 1 laranja 3 ovos 150 grs de farinha c/fermento 1 colher de cha de fermento em pó Preparação: 1. Comece por bater a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. De seguida, adicione a raspa da laranja e o sumo de metade de uma […]

  • Molotof Ler mais >

    Molotof

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    Ingredientes: 8 Claras de Ovo 150g Açúcar Caramelo q.b. Preparação: Comece por bater as claras em castelo e vá colocando o açúcar, um pouco de cada vez enquanto for batendo. Acrescentar o caramelo a gosto (normalmente até ficar com uma tonalidade de café com leite). Colocar numa forma de buraco previamente untada de caramelo. Segue-se […]

  • Filetes de Pescada Ler mais >

    Filetes de Pescada

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    Ingredientes: 400g de filetes de pescada 1 limão 3 dentes de alho Sal, pimenta Um pouco de leite Farinha q.b. 2 ovos Preparação: Tempere os filetes com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite. Deixe-os repousar nesta marinada durante umas horas. Depois passe-os por farinha, ovo batido, e […]

  • Bolo Suspiro Ler mais >

    Bolo Suspiro

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    Ingredientes Claras: 6 Açucar: 24 colher(es) de sopa Maizena: 3 colher(es) de chá Essência de Baunilha: 3 colher(es) de chá Preparação Pré-aqueça o forno a 180º. Batem-se as claras em castelo, mas não as deixem ficar muito firmes. Sempre a bater, com a batedeira, junta-se o açúcar, colher a colher. Bater muito bem até as […]

  • Empadão de Carne Ler mais >

    Empadão de Carne

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    Ingredientes: 500 grs. de carne de vitela picada 1 cebola média 2 dl de vinho branco 1 dente de alho 1 dl caldo de carne 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de polpa de tomate azeitonas pretas q.b. Para o Puré: 1kg e 200 grs. […]

  • Aprenda a temperar azeitonas Ler mais >

    Aprenda a temperar azeitonas

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    ingredientes: 1 frasco de azeitonas descaroçadas 2 colher de sopa de oregãos 4 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho preparação: 1.Escorrer bem as azeitonas do frasco. 2.Dê uma “martelada” nas azeitonas de modo a que elas abram ao meio, mas de modo a que não fiquem esmagadas. Isto vai permitir que as […]

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