Receitas Para Todos os Gostos
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
  • Aprenda a receita de Pastéis de Nata (Português Inglês) Ler mais >

    Aprenda a receita de Pastéis de Nata (Português Inglês)

    Share Button

    Ingredientes: – 1 dl. de água; – 300 gr. de açúcar; – 2 colheres de sopa de farinha; – 5 dl. de leite; – 1 casca de Limão; – 7 gemas; – 2 ovos. – Massa folhada. 1. Coloca-se o leite a ferver com uma casca de limão. Retira-se um pouco do leite e desfaz-se […]

  • Cachaço Assado Ler mais >

    Cachaço Assado

    Share Button

    1 peça de cachaço ( + ou – com 1,5kg ) 1 cebola 3 dentes alho Vinho branco q.b sal q.b. 1 folha de louro pimenta q.b. colorau doce azeite Batatas Preparação De véspera, ou umas horas antes, tempere a peça da carne com sal e vinho branco. Dê-lhe uns golpes no sentido da largura […]

  • Carne de Porco à Portuguesa Ler mais >

    Carne de Porco à Portuguesa

    Share Button

    Ingredientes: 450g de carne de porco magra cortado em cubinhos 600g de batatas cortadas em cubinhos 30g de banha 2 dentes de alho esmagados 1 colher de chá de colorau 1 folha de louro 200 ml de vinho branco 50g de pickles 60g de azeitonas Salsa picada q.b. Gomos de limão Óleo para fritar Sal […]

  • Bacalhau simples no forno Ler mais >

    Bacalhau simples no forno

    Share Button

    3 postas de bacalhau 2 cebolas médias 6 dentes de alho 5 batatas médias 4 cenouras médias 1 cabeça de brócolos pequena 3 ovos cozidos ½ litro de molho bechamel Começar por cozer o bacalhau, colocando as postas ainda congeladas dentro de água a ferver. Deixar levantar fervura novamente e retirar do lume e da […]

  • Patê de atum com pickles e cebola Ler mais >

    Patê de atum com pickles e cebola

    Share Button

    Ingredientes: 2 latas de atum 1/2 cebola roxa pickles maioneses salsa picada sal pimenta vinagre de vinho branco Preparação: Faço esta receita mais ou menos a olho, porque muitas vezes serve para aproveitar atum que não se comeu todo a uma refeição. Aqui o gosto pessoal é que manda na quantidade os ingredientes, penso que […]

  • Lombos de bacalhau no forno com batata nova Ler mais >

    Lombos de bacalhau no forno com batata nova

    Share Button

    Ingredientes: 5 lombos de bacalhau 1.2 kg de batata nova 2 cebolas 6 alhos louro pimenta 5 bagas azeite sal fino alho e salsa da Espiga Preparação: Num tabuleiro disponha as cebolas cortadas às rodelas grossas, as folhas de louro e os alhos laminados, tempere com um pouco de sal fino, pimenta acada de moer […]

  • Arroz de marisco rápido e saboroso Ler mais >

    Arroz de marisco rápido e saboroso

    Share Button

    Ingredientes 2/3 pessoas: 1 Embalagem de preparado de marisco 150gr de miolo de camarão 300gr de tomate fresco (ou tomate triturado) 200gr de arroz carolino 600gr de caldo de cozer o marisco azeite qb 1/2 pimento verde 1 cebola 3 dentes de alho sal piri-piri coentros Preparação: Apesar de ter feito na bimby vou colocar […]

  • Sopa de peixe com massinhas Ler mais >

    Sopa de peixe com massinhas

    Share Button

    Ingredientes: Cabeça de peixe (garoupa, corvina, cherne) Cebola Alho francês Louro Tomilho Alho Salsa Coentros Sal Água Tomate maduro Pimento vermelho Cenouras Azeite Dentes de alho Massa cotovelinhos Hortelã fresca (usei poejos frescos) Pimenta Preparação: Levar ao lume uma panela com água, a cabeça de peixe, a cebola cortada, a parte verde do alho francês, […]

  • Pataniscas de Peixe com Cerveja à moda da Sogra Ler mais >

    Pataniscas de Peixe com Cerveja à moda da Sogra

    Share Button

    Ingredientes: 1 posta de peixe de sobras (bacalhau, pescada…) 1/4 de pimento vermelho picado 1 cebola pequena picada 2 hastes de cebolinho picadas (opcional) Salsa picada q.b 2 ovos 1/2 cerveja mini 150 gr de farinha com fermento Pimenta branca moída q.b Sal q.b Óleo q.b Bata bem os ovos com a cerveja e o […]

  • Bacalhau Cremoso Ler mais >

    Bacalhau Cremoso

    Share Button

    Ingredientes: 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Alho-francês 2 Cenouras 1dl de azeite 1 Folha de louro ½ kg de miolo de camarão 3 Postas de bacalhau (limpas de peles e espinhas) 1 Pacote de 500ml de molho bechamel 3 Colheres (sopa de queijo ralado) Sal e pimenta q.b. Preparação: 1. Descasque a cebola […]

Ir para Topo