Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau (já demolhado) colorau e pimenta óleo 6 batatas 4 cebolas 8 dentes de alho 1,5 dl de azeite azeitonas Modo de preparo: Com um pano, enxugue muito bem as postas de bacalhau. Polvilhe-as com colorau e frite-as em óleo, previamente aquecido, sobre lume moderado. Volte-as com uma escumadeira e […]

4 ovos 3 chávenas de açúcar (eu só meti 2) 3 chávenas de farinha 1 chávena de leite 1 chávena de óleo (meti só meia e o resto enchi com mais leite) 2 colheres de sopa de canela Meia colher de sopa de erva doce. 1 colher de chá de fermento Pulverizei o açúcar na […]

150 g de bolacha María 125 g de manteiga 600 g Filadélfia ou outro queijo creme 300 g de iogurte de baunilha 6 folhas de gelatina 75 g de açúcar 1 lata de ananás de 260 gr (escorrido) Instruções Triture a bolacha maria. Derreta a manteiga e misture-a com a bolacha, obtendo uma pasta. forre […]

Para 2 bolos – 1 médio + 1 pequeno 4 pacotes de bolacha Maria 4 pacotes de natas para bater e bem frescas (eu coloco por 10 minutos no congelador) 1 lata de leite condensado magro 2 c. sopa de café em pó, instantaneo 500ml de café para demolhar as bolachas 10 folhas de gelatina […]

Ingredientes: 4 peitos de frango 4/5 fatias de presunto 8/12 rodelas de queijo chévre Azeite q.b. Folhas de manjericão fresco q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Sumo de limão Preparação: Corte os peitos a meio. Tempero-os com pouco sal (queijo chévre e presunto já são salgados), pimenta e sumo de limão, leve-os a lourar num tacho […]

Mais uma receita muito fácil ideal, para o dia a dia. Utilizei coxas de frango, temperadas com um pouco de sal, sumo de limão e piri-piri, que eu gosto delas um pouquinho picantes, deixei a tomar gosto durante alguns minutos, depois foram passadas em sopa de cebola e colocadas no tabuleiro do forno, reguei com […]

Vamos à receita: Massa 200g de farinha sem fermento 90 de margarina à temperatura ambiente 45 g de água Sal (1 pitada) Bimby: coloque todos os ingredientes no copo e misture 15 segundos na velocidade 6. Sem bimby: coloque todos os ingredientes numa taça e misture à mão até obter uma bola de massa homogénea. […]

Ingredientes 170 g de manteiga 170 g de farinha 170 g de açúcar 2 ovos 60 g de nozes sem casca 5 g de fermento em pó 2 colheres de sopa de leite 1 maçã 1 pitada de sal 3 colheres de sopa de mel procedimento Peneire a farinha e reserve. Misture a manteiga amolecida […]

A verdadeira receita dos famosos Pasteis de Belém! Ficam deliciosos! Já provou os famosos pasteis de nata de Belém? Então sabe como eles são deliciosos e viciantes. Mas o melhor de tudo é que agora já os pode fazer em casa! E sem muita dificuldade! O resultado é absolutamente delicioso! Ingredientes: 600 g massa folhada […]

COZIDO À PORTUGUESA Ingredientes: 300 gr de carne de vaca para cozer meia galinha 1 pé de porco, 200 gr de entrecosto 200 gr de chispe de porco 1 chouriço de sangue 1 farinheira 1 linguiça 200 gr de toucinho (de preferência salgado) 1 orelha de porco 1 couve portuguesa 2 cenouras 3 batatas 1 […]